Чиновники из акимата Актюбинской области с больших трибун давно отрапортовали, что в стабилизационный фонд областного центра на зиму заложены тонны овощей.

Какого качества «второй хлеб» и смогут ли достаточное количество картофеля сохранить до весны, выясняла журналист Timeskz.kz .

Надо сказать, что наша семья заготавливает свой «стабфонд», работая летом на даче. Магазинную картошку мы практически никогда не покупаем, разве что приобретаем весной семенной картофель из Западно-Казахстанской области или в местном хозяйстве «Пригородное». Но далеко не в каждой семье есть любители-агрономы, и большинство горожан кушает «второй хлеб», заготовленный с полей местных крестьянских хозяйств.

«Попадается ещё хуже»

Уже вторую неделю в социальных магазинах Актобе реализуют продукцию стабилизационного фонда. Основные потребители социальных магазинов – это семьи, которые вынуждены экономить практически на всём.

Казалось бы, цена картофеля в них невысокая – всего 70 тенге за килограмм. О каком качестве при такой цене можно говорить? Но картофель купили за бюджетные средства, а это наши с вами налоги. Да и хранить его в целости и сохранности должны, по крайней мере, до весны. А для качественного хранения овощей, как одно из условий, важно отбирать качественные клубни, без повреждений.

В качестве эксперимента в субботу мы приобрели картофель в социальном магазине на рынке «Табыс», и, проверив его качество, были раздосадованы. Пока клубни не гниют, но учитывая количество повреждений на них, это произойдёт очень быстро.

Почему обречённый на быструю порчу картофель оказался в стабилизационном фонде, мы выясняли в управлении сельского хозяйства области.

Руководитель управления сельского хозяйства Кусаин Сарсембай не поверил, что картофель некачественный и предоставил нам возможность, вместе с руководителем отдела маркетинга и инвестиций облуправления сельского хозяйства Снежанной Кулекеновой, объездить склады и социальные магазины города.

Нужно отметить, что сразу после появления информации о закладке в стабфонд некачественного картофеля в социальных сетях, актюбинские пользователи стали писать в комментариях свои отзывы:

magiclady_aktobe: «Весь картофель, продающийся в городе, такой. Мы брали в пяти разных местах, и местный, и привозной - весь такой. Попадается еще хуже».

noname.4084: «В Табысе покупали недавно лук в социальном магазине. Из 2 пакетов 1 выкинули, промерзший и сгнивший. Возможно, оттуда выкупают нормальные овощи те же барыги и перепродают».

outlet.shopping_: «По всему городу картошка из ряда вон выходящая! Так ещё и цены высокие».

Будем доедать картошку после жуков?

Как объяснили нам в управлении сельского хозяйства, картофель для стабфонда выращивают ТОО «Пригородный», «Еламан-2014» и «Булат ЛТД».

Контроль заготовки овощей осуществляют следующим порядком:

Ещё в марте товарищества получают 100% предоплату за будущий урожай, а в мае приступают к посадке. В конце мая представители облсельхозуправления выезжают на поля и проверяют, взошла ли картошка. И после уже контролируют сбор урожая.

Овощи в стабилизационный фонд закладывают на срок с ноября по март. Их хранят на своих складах сельхозпроизводители. На склады стабфонда овощи поступают по мере необходимости торговой сети.

Вооружившись кухонным ножом, вместе со Снежанной Курмантаевной мы отправились первым делом на склад, расположенный на улице Кунаева. Это перевалочная база, сюда картофель поступает из хозяйств-производителей и отсюда его развозят по социальным магазинам.

Склад был открыт. Пока шли хозяева склада, я выбрала из сетки три штуки красного мелкого картофеля. Один клубень оказался таким же, какие мы купили в социальном магазине – существенно повреждённым вредителями, остальные картофелины получше.

Заведующий складом Нариман Алиев считает, что эти повреждения роли не играют, и такой картофель может нормально храниться до весны.

- Вы приходите в марте, картофель будет в целости и сохранности, - уверял нас Нариман Алиев. – На складах держится температура около 4 градусов, картофель продержится вплоть до апреля. Я уже 40 лет работаю, у нас вентиляция, температурный режим, картофель хорошо хранится.

На рынке «Табыс» оказался тот же повреждённый картофель, какой мы купили во время первой ярмарки.

- Возможно, партия такая попалась, где-то потравили вредителей, а где-то нет, - считает руководитель отдела управления сельского хозяйства Тимур Биманов. – Следующая партия будет лучше. Сейчас, к сожалению, по всему городу нехорошая ситуация с картофелем. Из Уральска, Челябинска тоже идёт неважная продукция.

А еще в управлении сельского хозяйства нам рассказали, что бывали случаи, когда продавцы социальных магазинов подменяли продукцию на некачественную, или продавали имеющийся товар по завышенным ценам. Чтобы пресечь различные незаконные махинации с продуктами в таких магазинах, администрации пришлось в торговых точках установить камеры и вести видеонаблюдение за действиями продавцов.

Как будет обстоять дело с наличием заготовленных стабфондом овощей на рынках города, и хватит ли их до весны, покажет время. А мы постараемся проследить ситуацию и рассказать о ней нашим читателям.

Тамара Тройкина
Фото автора

Только цифры:

- 1 880 тонн картофеля заготавливает в стабфонд;
- 150 тонн картофеля, 5-6 тонн моркови, капусты и лука в неделю распродают социальные магазины;
- 59 тенге – стоимость килограмма картофеля у производителей;
- 70 тенге – стоимость килограмма картофеля в социальных магазинах.