Погода в Актобе
+13°С
в Актобе Ясно
давление: 752 мм.рт.ст.
USD426.32
EUR496.41
RUB5.5
CNY62.47

Авторизуйтесь через один из следующих сервисов:

GoogleMailruYandex
Сегодня 27 сентября 2020 года, воскресенье

Новости Актобе

Актюбинский повар кормил президентов, а сегодня балует своими блюдами медиков

31-летний повар Фарух Бегжанов в условиях пандемии поддерживает медиков не словом, а делом. Делом, которое у него получается лучше всего, – готовит еду.
Актюбинский повар кормил президентов, а сегодня балует своими блюдами медиков

Свое призвание молодой актюбинец нашел еще будучи 16-летним подростком и с тех пор радует актюбинцев гастрономическими изысками. Получив высшее кулинарное образование в Алматинском техническом университете, парень продолжил оттачивать свое мастерство и регулярно повышал навыки. Сегодня он является шеф-поваром и консультантом с правом обучения. А еще он резидент нескольких кулинарных ассоциаций России.

Идея помогать медикам появилась у Фаруха, когда он прочитал пост в социальных сетях. Волонтеры города, которые с начала пандемии объединились в одну общую организацию, призывали актюбинцев помочь медикам с едой.

Я поговорил с руководством бара, в котором работаю, и мы решили организовать поставку горячего питания нашим врачам, – говорит Фарух. – Первое время кормили за свой счет, позже я начал писать посты с призывом помочь нам с продуктами. Люди начали откликаться. Каждый привозит то, что считает нужным.

Деньги ребята категорически не берут. Помощь принимают исключительно продуктами питания, одноразовой посудой или в виде услуг по развозке обедов.

В команде с Фарухом работает еще один повар. Вдвоем они ежедневно готовят 50 порций горячего.

Нет никаких сложных кулинарных изысков, – делится парень. – В нашем меню плов, лагман, жаркое, различные гарниры с подливой. Мы готовим обычную домашнюю вкусную еду.

Сейчас Instagram пестрит благодарностями в адрес повара, но первая благодарность от врачей была особенной, признается он:

Кто-то из врачей нашел мою страничку в Instagram и поблагодарил меня и всех причастных актюбинцев за такую поддержку. Нам не нужно какой-то славы, показухи. Просто хотим быть полезными.

Актюбинский повар кормил президентов, а сегодня балует своими блюдами медиков

В 2014 году Бегжанов стал одним из немногих кулинаров, которых выбрали готовить блюда для гостей зимних Олимпийских игр в Сочи.

Это был колоссальный опыт, и я получил хорошие деньги, – улыбается Фарух. – Я кормил посетителей категории «А» – это высшая категория. Кормили спортсменов, тренеров, разных известных людей. Удалось даже вживую увидеться и накормить Нурсултана Назарбаева и Владимира Путина.

И если уж еда Фаруха придавала сил спортсменам на Олимпийских играх, то врачам она тоже должна помочь победить вирус.

Автор: Кристина ВЕЙЦ
Источник: «Экспресс-К»

Понравилась статья? Поделитесь с друзьями!

Афоризм дня

Глаза не выражают наши чувства, они выражают наши мысли.

От редакции

Использование материалов возможно только при наличии активной ссылки на городской портал «Актобе Сити».

Редакция не несет ответственности за содержание рекламных объявлений, статей и комментариев.

Наш адрес: 071400, Казахстан
ВКО, г. Семей, ул. Ленина, 18
Телефон: +7 722 252-63-75
Факс: +7 722 252-09-26
E-mail: info@aktobe.city

Посещаемость

Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика